ผู้ผลิตแมลงที่กินได้


ผู้ที่กินแมลงรวมทั้งหนอนผีเสื้อตั๊กแตนและตัวอ่อนด้วงทั่วโลกกล่าวว่าแมลงส่วนใหญ่ที่บริโภคทั่วโลกกำลังถาโถมอยู่ในบริเวณที่พวกมันอยู่และเมื่อมีอยู่ “คนชอบปลวกบินในแซมเบียซึ่งออกมาเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้งต่อปีและดีจริงๆพวกเขาลิ้มรสเช่นข้าวโพดคั่วและเป็นขนมขบเคี้ยวที่เป็นเนื้อมัน เธอหวังที่จะส่งเสริมให้แมลงเป็นอาหารหลักมากขึ้นในสหรัฐอเมริกา

และแม้ว่าอุตสาหกรรมนี้มีขนาดเล็กการเพิ่มขึ้นของผู้ผลิตแมลงที่กินได้และ บริษัท ที่ใช้แมลงในผลิตภัณฑ์อาหารของพวกเขาอาจทำให้เป็นไปได้ อาหารมีความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมมากและ 20 หรือ 30 ปีที่ผ่านมาไม่มีใครในสหรัฐฯกินปลาดิบเพราะเราคิดว่ามันน่าขยะแขยง แต่ตอนนี้คุณสามารถรับมันได้ที่สถานีบริการน้ำมันในเนบราสก้า การศึกษาได้รับเงินสนับสนุนจากโครงการฟักหลายรายการ (W3122: ผลประโยชน์และผลกระทบจากสารเคมีธรรมชาติเกี่ยวกับสุขอนามัยของมนุษย์และความปลอดภัยของอาหาร), กองทุนวิจัยความสำเร็จของชาวกะเหรี่ยง